Les Grands crus classés de Saint-Estèphe

vignobles de Saint-Estèphe

Carte des vignobles de Saint-Estèphe

Au nord du Médoc, les vignes sont plantées sur des sols plus argileux que ceux du sud de l’appellation. Les vins solides et austères de Saint-Estèphe avaient la réputation de prendre beaucoup de temps à s’épanouir. Cela est toujours le cas pour quelques châteaux . Néanmoins, beaucoup d’entres eux ont adoptés des vinifications donnant des vins plus souples. On y retrouve davantage de Merlot. Les vins de Saint Estephe restent néanmoins plus tanniques et robustes que ceux de Pauillac ou de St julien.

Les terres de l’appellation se trouvent a la limite de Pauillac. Les grands châteaux au sud de l’appellation jouxtent les châteaux de Lafite et de Mouton. D’ailleurs, une parcelle de  château Lafite se trouve sur l’aire d’appellation Saint Estephe.

On ne trouve que 5 crus classés à Saint Estephe :

Cos d’Estournel

Montrose

Calon-segur

Lafon-Rochet

Cos-Labory

Il existe aussi beaucoup d’autres vins d’excellent renom (Haut-Marbuzet, Ormes de pez, Meyney et beaucoup d’autres ..).

Comments are closed.